Mart 1, 2026
Otelcilik sektöründe kariyer yapmaya gerçekten değer mi?
Bir süredir konukseverliğin otel/restoran tarafında çalışıyorum ve son zamanlarda bunun gerçekten uzun vadede bağlı kalmaya değer bir şey olup olmadığını merak ediyorum.
İşin bazı kısımlarını seviyorum; atmosfer, farklı insanlarla tanışmak, bu tür şeyler. Ancak aynı zamanda bu alandaki geleceğin gerçekte nasıl görüneceğinden de emin değilim. Pek çok insan konukseverliğin yorucu olabileceğini ve oldukça yukarılara çıkmadığınız sürece her zaman iyi ücret ödenmediğini söylüyor.
Bu yüzden sektörde daha uzun süredir yer alan insanları merak ediyorum.
Bu sizin için iyi bir kariyer yolu oldu mu?
Yeterince uzun süre kalırsanız otellerde gerçek bir büyüme olur mu, yoksa çoğu insan sonunda başka bir şeye mi geçer?
Sadece bu alana yıllarca yatırım yapmaya değer mi, yoksa daha erken dönmenin daha akıllıca mı olduğunu anlamaya çalışıyorum.
Etiketler:
1 Yorum
Yorum Yaz
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.
Former hotel employee here. I did convention and banquets in New Orleans back in the day.
I am assuming you are talking front desk or front of the house staff.
For FOH:
Most of the hotel and restaurant managers I knew had multiple divorces, were alcoholics, and worked insane and constantly shifting hours. And while it is possible to move from crew to manager, it was not common and took years because they tended to hire people from outside with degrees and/or management experience.
Also, in some crew positions, management was a cut in pay. Especially if a waiter in a very busy tourist destination spot. For instance, at one hotel I worked at they had a position called coffee break. They decorated silver urn coffee tables and wheeled them out for all sorts of conventions. Large conventions, there might be 10-20 coffee breaks and these things went out all year round even if there was not an actual sit meal. Those guys made like 70K to 80K a year in the 2000s barring tourism being disrupted by some calamity. Probably much more today. More than lower level assistant managers made. Same for waiters or bartenders in some spots. Needles to say, you had to wait for someone to die or retire or know someone to get that spot.