Barista’nın tavsiyeye ihtiyacı var

MERHABA,

Yaklaşık iki aydır Fransa’da küçük, bağımsız bir kafede barista olarak çalışıyorum. Kahvenin kendisi mükemmel, yüksek kaliteli kahvenin yanında olmak ve onu tatmayı öğrenmek harika bir deneyim oldu, ancak uzun vadede yapmak istediÄŸim ÅŸeyin bu olmadığını biliyorum. 25 yaşında bir erkeÄŸim ve daha önce çalıştığım film endüstrisinde iÅŸ bulmakta zorlandıktan sonra bu iÅŸi bir nevi cankurtaran halatı olarak kabul ettim.

Birçok farklı ÅŸeye ilgim var. Eskiden küçük bir stüdyoda VFX’te çalışıyordum ve boÅŸ zamanlarımda sokak ve araba fotoÄŸrafçılığı, veri analizi ve birkaç baÅŸka ÅŸeyle ilgileniyordum.

Sorun şu ki, bu ilgi alanlarının çoğunun istikrarlı kariyerlere dönüştürülmesi zordur. Fotoğrafçılık fazlasıyla istikrarsız bir alan gibi görünüyor ve veri analizine resmi bir diploma olmadan girmek zor görünüyor. Aynı zamanda gelir belirsizliği nedeniyle serbest çalışma fikri beni tedirgin ediyor.

Kahve tatmanın ve latte sanatı yapmanın ötesinde işimden keyif almıyorum. Her iki yönde de 1 saat 15 dakikalık bir yolculuk var, fiziksel olarak zorlu ve oldukça yalnız bir insan olarak müşterilerle sürekli etkileşimi yorucu buluyorum. Tek gerçek olumlu yanı, işe gidip gelirken fotoğraf çekebilmem ve gelirimin küçük bir kısmına yatırım yapabilmem.

Açık olmak gerekirse, patronum gerçekten nazik ve destekleyicidir; bu bir yönetim meselesi değildir. Sadece işin kendisinden keyif almıyorum.

Herhangi bir tavsiyen var mı?