saat 7.06

Saat 7.06. Dakikalar hatta saatler planlanan tek bir ÅŸey var, noodle.

Baharatlarla bezenmiş sebze suyunun içinde fokur fokur kaynamış, bütün aromatiklerinin tadı çekmiş sıcacık bir kase erişte sırasında pişiyor. Gözlerimi kapattıkça yanıyor, gelen MSG kokusu sigara içerten yanmış dilimde uyandığı hayalet acıyla birleşiyor sanki. Her dönüşümde garnitür olarak eklenmiş, çiğnerken ezilen taze soğanların damağıma yapıştığı hissiyle irkiliyorum. Onu yorgana sarılışımda kasedeki özenle marine edilmiş istiridye mantarları kucaklıyor beni. Söylemek zor olsa da üzerinde abartılarak gezdirilmiş biber yağı görüntüsü sadece yanaklarımı değil çamaşırmı da ıslatıyor. Gastro-erotik mikro rüyalara dalıp kan ter içinde uyanıyorum ve kişinin tek şey eriştenin ağzında dağılışı değil aynı zamanda vücudumu seçtiği sarışı.