GÜNCELLEME: Pişirildim mi?

Bu, yaklaşık bir yıl önce yazdığım bir gönderinin güncellemesidir, eğer görmediyseniz lütfen göz atın.

Yaklaşık bir yıl oldu, aşçılık okulunu bitirdim, ülkenin diğer ucunda, “gıda başkenti” sayılabilecek daha da büyük bir şehre taşındım ve şu anda 21 yaşında 1 Michelin yıldızlı bir restoranda çalışıyorum. Evet, kolay değil, evet çok fazla (ve yani çok fazla) baskı var ve neredeyse her gün sınırlarımı zorluyorum, ama tüm bunların ötesinde, garip bir şekilde bunu çok seviyorum ve birlikte çalıştığım herkes gerçekten yaptıkları konusunda tutkulu iyi insanlar ve bu enerji bana da yayılmaya başladı. Çoğu insanın 2 haftadan fazla dayanamadığı bir ortamdan keyif aldığım için kafamın biraz karıştığını düşünüyorum. Mesleğimi sürekli geliştirdiğim bir işyerinde olmak beni her türlü baskıdan daha çok heyecanlandırıyor.

Etiketler:

3 Yorum

  1. cacille
    Kasım 24, 2025 - 10:18 pm

    You found your path.
    Don’t even think about other people and how they leave after 2 weeks. This is not their path. No concern of yours….you’re leading on your path.
    Also I’m changing your flair to a more appropriate one.

    0
  2. theKenji2004
    Kasım 24, 2025 - 10:18 pm

    Alignment brother. Amazing feeling. Keep going and you won’t even recognize yourself in 6 months.

    0
  3. guidancecards
    Kasım 24, 2025 - 10:18 pm

    Congrats 😃
    Last year you wondered if you were cooked. Today, you actually can cook!

    0

Yorum Yaz

13015 Toplam Flood
19782 Toplam Yorum
11843 Toplam Üye
46 Son 24 Saatte Flood

Kod e‑postana gönderildi. (24 saat geçerli)